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[食谱]蒙古馅饼

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发表于 2016-9-14 16:22:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
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难度:切墩(初级)
主料

羊肉
面粉
辅料

大葱
花椒面
精盐
姜蓉
酱油
色拉油
胡麻油
蒙古馅饼的做法步骤
    1. 加入温水、面粉,和面
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    2. 切成小块
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    3. 捏成小球
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    4. 拍成小饼
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    5. 加入肉末、葱末、精盐、酱油、胡麻油、花椒面,搅拌
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    6. 包裹在里面
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    7. 搓成圆球
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    8. 用擀面杖擀成饼,不要太薄,可以用手捏成饼
    200_c7db96363354941a7a65b241463bfc11.jpg
    9. 往锅里倒入色拉油,然后下锅煎
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    10. 完成了!
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